回転寿司 魚丸 深川店 閉店なぜ？
北海道深川市にある回転寿司店「魚丸 深川店」が、2023年4月9日（日）に閉店しました。
北空知地域で唯一の回転寿司店です。
閉店の理由は、アルバイトなどの人手不足です。
オープンから７年。
魚丸は札幌や千歳で居酒屋などを展開する白鳥商店が2016年に開店しました。
カウンター、テーブル、座敷席があり計５０人程度入れるお店です。
株式会社白鳥商店の運営する回転寿司店は、「魚丸 深川店」の1店です。
釧路のイワシ、九州の「黒瀬ブリ」を直送で仕入れるなど、一年を通じて全国の魚を手頃な価格で提供し、地域の人たちに愛されてきたお店です。
店長が体調を崩し、アルバイトも辞めて、人員が半減したそうです。
魚丸の経営自体は黒字だったそうで、社員とアルバイトの人員確保ができれば「今年中に魚丸を再開したい」と話しているそうです。
飲食店の閉店理由に人手不足も多いですね。
魚丸 深川店
2023年4月9日（日）閉店
所在地：〒074-0003 北海道深川市３条5-30
アクセス：JR函館本線 深川駅
※2016年4月オープン
株式会社白鳥商店
平成28年（2016年）3月10日 設立
本社：北海道札幌市中央区界川3丁目2番45号
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