夢を語れ　埼玉　閉店なぜ？

夢を語れ　埼玉　閉店まで半年だったのに閉店なぜ？

二郎系ラーメン店「夢を語れ　埼玉」は、2020年10月20日（火）オープン。

2023年10月20日に閉店予定でしたが、2023年４月26日（水）の営業をもって屋号がはずされて閉店となったようです。

ラーメン店「夢を語れ」は、夢を語れる場を世界中に増やすことを目的に、修行生を育て独立出店という形で47都道府県に出店を目指しているそうです。

1年間修業して、3年間出店する学校のようなシステムになっているようです。

「夢を語れ」の屋号が使えるのは３年間。

出店して3年後に閉店が決まっているそうです。

閉店後は、同じ店舗で屋号を変えて営業してもいいし、違う場所でもいいようです。

Twitterで炎上する前日には、閉店後の予定について投稿していました。

【当店の今後について】
いつもありがとうございます。
本日4/20(木)で10/20(金)までの当店の3年間の出店期間があと半年となりました。

今後については未定で、当初の計画であったそのまま期間満了で僕の故郷の東京都東大和市での開業か、あるいは現在の場所で屋号を変えて続けるかの2択です。

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— Yume Wo Katare Saitama / 夢を語れ埼玉 (@YumeWoKataReds) April 20, 2023

「夢を語れ埼玉」のラーメンを酷評する利用客のツイートに対して、同店の公式Twitterが2023年4月21日ごろにリプライで投稿「もちろんもう二度と来ないでください！」と強い口調で切り出し、「お残しに募金を頂いてるのですが、不快だったので声もかけず、ありがとうございましたも意識的に省略しました」と、利用客に強い不快感を示す内容が批判となっています。

現在は削除されています。

この批判に対して、店主が、Twitter上で批判されていた発言について謝罪しました。

店主は、元芸人でフードファイターの中島保さん。

Twitterアカウントは、2023年４月30日で削除されるようです。

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当店に関心を寄せてくださる皆様へ pic.twitter.com/FM6hVlcBSu

— Yume Wo Katare Saitama / 夢を語れ埼玉【浅田真央に俺はなる】 (@YumeWoKataReds) April 24, 2023

「夢を語れ　埼玉」は、閉店まであと半年というところで、SNSのやり取りが炎上し、2023年10月20日に閉店予定でしたが、2023年４月26日（水）の営業をもって屋号がはずされて閉店となったようです。

同じ場所で、「夢の途中」という屋号で開店するという情報もあります。